起碼我擁有健康的頭皮

DIY是一個進程，只要一開始，牽涉的層面便會越來越廣泛。我的DIY進程先是手工皂、之後是護膚品，現在是液體洗髮皂。除了是興趣，也因為有很多材料都可以共用，如植物油和精油。

掉髮是自然的新陳代謝，情況嚴重便可能是遺傳和內分秘的問題，當然過度的洗燙、漂染和日常所用的洗髮用品也有關係。

市面一般的洗髮產品，差不多都一定含矽靈 Silicone (可使頭髮柔順，但卻會堵塞毛囊) 、起泡劑、香味劑、人工色料素 (Colorant) 和防腐劑 (Paraben 是其中之一種)。長期使用任何化學品對人體都是有害無益的。**

之前，聽過很多初用DIY洗髮皂的人的洗後感都不太滿意。不滿意的是洗髮時頭髮非常黏膩，也較難用手指梳開頭髮，頭髮吹乾後會較蓬鬆。頭髮越長，這些問題會越嚴重。黏膩的原因是皂垢附在頭髮表面，邏輯就像是水垢的形成。蓬鬆的原因則是頭髮的鱗片張開了。我的頭髮屬中長度，所以決定改用DIY洗髮皂需要極大的決心。

DIY洗髮皂用上天然的植物油脂 (如椰子油、蓖麻油、山茶花油、荷荷芭油...) ，再加入適量的天然添加物 (如精華油和萃取液) ，為要針對平衡油脂、促進血液循環和減少掉髮的情況。所以，用DIY洗髮皂時一定要按摩頭皮，好使頭皮吸收那些添加的養分。

直至現在，我只轉用了DIY 洗髮皂。我仍沿用之前的護髮素，因為習慣了高效能的化學產品，那柔順的效果是DIY的護髮用品不能相比的。

已用了三個多星期的DIY 洗髮皂，掉髮量明顯減少，洗頭時頭髮有黏膩的感覺也是事實。但在用護髮素之後，情況會有改善。

 

 (** 近日看電視廣告，知道某大牌子的洗髮用品有新產品，標榜的正是 " 0% Silicon、Paraben、Colorant"。我沒有試過這新產品，我不會要求它是100% 冇添加的貨色，但它肯定是一個非常好的開始啊！)

那有絕對理想的種植條件

植物生長，最重要的是有陽光。若日照的時間長，有充足的陽光，植物才會長得快。

我的「私家平台」，因為大厦的坐向和周邊的高樓遮蔽，絕對稱不上有理想的種植環境。所以，我絕對不會妄想能種出甚麼瓜和果、甚至是豆。我只會種種香草和簡簡單單的菜。雖然也試過成功種薑。

前陣子我的一位朋友給我一些豆的種子，她極力推介是很易種的品種，甚至連棚也不用撘 (雖然我還是撘了一個)，很省功夫。我只好硬著頭皮試種，只是隨意的培植了六粒 (最終能長出的只有五粒)，好叫日後能對朋友有所交代。我對它們並沒有特別期望。

香港這個月天色總是陰陰暗暗，極度潮濕。因此，我也放慢了手腳，只是每天給我的豆淋淋水，也並沒有做其他的，例如追肥。

一如所料，我的豆苗長得並不粗壯，要靠竹枝「徬」著生長。雖然它不壯，但很快便長出花，繼而是生出小豆。我的「私家平台」先天不足，也竟能種出豆啊！實在令我輕奮。得朋友的提醒，我快快為豆追加鏻和鉀肥。現在那五株豆還不斷的長出花和新豆。

真真要感謝那位送種子給我的朋友。我之前認為不可能的事現已成了事實。沒有好底子，也不要妄自菲薄，若能作合宜的選擇，再加上後天的拚勁，終會見成績。

給鮮果沙律施魔法 (Mixed Fruits with Orange Juice and Honey)

 當我準備前文提及的濃茄湯辛辣麵時，想到吃過辛辣麵後可以用甚麼緩和味蕾呢？最後，我快手快腳的做了以下的鮮果沙律。

對，只是很普通的鮮果沙律 ，自由配撘。我隨手拿來的材料有橙、菠蘿、火龍果和青提。我還做了一個汁，好使鮮果沙律更「順喉」。用作浸生果沙律的材料是一個大橙的汁、2 茶匙蜜糖和少量橙酒。

將生果和果汁拌勻後便可將生果放雪櫃備用。

這個簡單的生果沙律已經非常討好。